Barres de céréales au chocolat
Ingrédients
- 250 g de flocons d'avoine (optionnel : vous pouvez remplacer 50g de flocons d'avoine par des billes de soja)
- 2 c. à soupe de graines de chia
- 50 g d'oléagineux concassés (amandes, noisettes, noix…)
- 4 c. à soupe de pépites de chocolat
- 4 c. à soupe de sirop d'agave
- 150 g de compote de pommes sans sucre ajouté
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un saladier, mélangez l’ensemble des ingrédients en commençant par les ingrédients solides puis liquides.
- Mélangez jusqu’à ce que tout soit bien imprégné de sirop d’agave et de compote.
- Tassez la préparation dans des moules rectangulaires en silicone.
- Enfournez 15 à 20 minutes puis sortez du four et laissez refroidir avant de démouler.
- Pour plus de gourmandise, faites fondre 100 g de chocolat noir à feu doux. Trempez le dessous de vos barres de céréales et laissez durcir.
