Crèmes au café
Retrouvez une recette de crèmes au café 100% maison, healthy et onctueuses à souhait !
Ingrédients
- 450 ml lait demi-écrémé ou végétal
- 50 ml crème de soja
- 20 g fécule de maïs
- 1 oeuf
- 1 jaune d'oeuf
- 40 g sirop d'agave
- 3 c. à soupe café soluble
Instructions
- Retirez du feu puis ajoutez la fécule de maïs et les oeufs.
- Replacez sur feu moyen puis ajoutez la crème. Fouettez jusqu’à ce que la crème s’épaississe.
- Versez ensuite la crème dans des ramequins puis placez au moins 2h au réfrigérateur.
