Gnocchis alfredo au poulet
Ingredients
- 300 g de gnocchis
- 2 filets de poulet
- 120 g de parmesan
- 1 gousse d'ail
- 250 ml de crème liquide ou végétale
- Muscade
- Sel, poivre
- Persil
Instructions
- Dans une poêle, faites chauffer l'huile puis hâchez l'ail et faites-le colorer. Ajoutez la crème, la muscade, le sel, le poivre, le parmesan et laissez cuire quelques minutes.
- Faites cuire vos gnocchis selon les indications du paquet puis faites cuire les filets de poulet dans une poêle, coupez en morceaux.
- Versez le poulet et les gnocchis dans la crème, rectifiez l'assaisonnement au besoin et ajoutez du persil.
- Servez bien chaud.
