Pancakes fourrés aux pommes
Ingrédients
- 2 pommes
- 70 g de farine
- 70 ml de lait
- 1 oeuf
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 c. à café de levure chimique
Instructions
- Epluchez les pommes, coupez-les en rondelles et retirez le trognon.
- Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients pour la pâte à pancakes.
- Huilez une poêle, trempez les rondelles de pommes dans la pâte et déposez-les dans la poêle bien chaude. Faites dorer de chaque côté.
- Servez dans une assiette et ajoutez le topping de votre choix : sirop d’agave, pâte à tartiner…
