Tartelettes tatin aux cerises
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- Miel
- Cerises
- Amandes effilées
- Menthe
- 4 boules de glace vanille
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans la pâte, formez des ronds à l’aide d’un verre.
- Déposez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de cuisson puis réalisez des ronds avec un filet de miel.
- Déposez quelques amandes effilées par dessus puis des cerises coupées en deux et dénoyautées.
- Déposez un rond de pâte par dessus et piquez avec une fourchette.
- Enfournez 15 à 20 minutes.
- Laissez tiédir puis au moment de servir, retournez les tartelettes, ajoutez quelques amandes effilées par dessus, une boule de glace vanille et une feuille de menthe.