Porridge au beurre de cacahuète (spécial fin de pot)
Le pot de beurre de cacahuète quasi vide, qui durcit et qu’on n’arrive même plus à tartiner, vous connaissez ? Pour éviter le gâchis, voici une recette de porridge à réaliser avec le fond de votre pot (ou toute autre purée d’oléagineux ou de pâte à tartiner). Sans cuisson, gourmande, équilibrée et zéro déchet, cette recette peut être réalisée la veille ou juste avant dégustation !
Ingrédients
- 40 g de flocons d'avoine
- 150 ml de lait demi-écrémé ou de soja
- 1 c. à soupe de graines de chia
- Le fond d'un pot de beurre de cacahuète
- 1 filet de sirop d'agave
- Fruits au choix
Instructions
- Dans le pot de beurre de cacahuète quasi vide, versez les flocons d'avoine, les graines dechia, le lait chaud et le sirop d'agave. Fermez le pot et mélangez. Terminez de mélanger à la cuillère en décollant bien les bords.
- Laissez reposer une nuit au frigo ou laissez gonfler les flocons d'avoine quelques minutes.
- Au moment de servir, mélangez et déposez votre porridge dans un bol. Coupez des fruits sur le dessus et servez froid, chaud ou tiède.