Tagliatelles aux gambas, sauce soja et gingembre
Retrouvez un délicieux plat de tagliatelles aux gambas, simple, healthy et gourmand ! À déguster seul(e), à deux ou même à servir lorsque l'on reçoit.
Ingrédients
- 130 g tagliatelles
- 1 c. à soupe huile d'olive
- 2 gousses ail
- 1 c. à café gingembre en poudre ou 3 cm de gingembre frais
- 1/2 citron
- 40 ml sauce soja
- 14 gambas
- Poivre noir, sel, persil
Instructions
- Dans un bol, versez l’huile d’olive, la sauce soja, le jus d’1/2 citron, le gingembre et le poivre.
- Décortiquez les crevettes puis placez-les dans le bol. Laissez mariner 1h au réfrigérateur.
- Faites cuire les tagliatelles comme indiqué sur le paquet.
- Pelez et émincez l’ail. Dans une poêle, versez un filet d’huile d’olive et faites revenir l’ail quelques minutes avant d’ajouter les gambas et les faire cuire 5-6 minutes.
- Dans votre assiette, dressez les tagliatelles puis les gambas par dessus. Saupoudrez d’un peu de persil.
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Notes
Ces tagliatelles aux gambas et au gingembre seront parfaites à réaliser pour votre plat de Saint-Valentin ! Retrouvez une idée de repas complet en commençant par des soufflés au fromage puis en continuant avec ces délicieuses tagliatelles à la sauce soja et au gingembre et pour finir, un délicieux coulant au chocolat au coeur de fruits rouges.