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Tartelettes tatin aux cerises

Des mini tartes tatin aux cerises, version express, ça te dit ? 5 minutes de préparation, pas de moule pour un minimum de vaisselle, 15 minutes de cuisson, et c’est déjà prêt ! La recette parfaite pour profiter des cerises cet été.
Servings 4 personnes
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 20 minutes

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • Miel
  • Cerises
  • Amandes effilées
  • Menthe
  • 4 boules de glace vanille

Instructions

  • Préchauffez votre four à 180°C. 
  • Dans la pâte, formez des ronds à l’aide d’un verre. 
  • Déposez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de cuisson puis réalisez des ronds avec un filet de miel. 
  • Déposez quelques amandes effilées par dessus puis des cerises coupées en deux et dénoyautées. 
  • Déposez un rond de pâte par dessus et piquez avec une fourchette. 
  • Enfournez 15 à 20 minutes. 
  • Laissez tiédir puis au moment de servir, retournez les tartelettes, ajoutez quelques amandes effilées par dessus, une boule de glace vanille et une feuille de menthe.